入荷情報

平成27年2月分の入荷情報 > おすすめ商品

『26BY 萩の鶴　しぼりたて 純米吟醸別仕込生原酒　にごり』
数量限定酒
≪蔵元メッセージ≫
猫ラベル夏酒のしぼりたて生原酒です。熟したフルーツの華やかな香りとやや甘めの味わいで、春らしい桜と猫をあしらいました。どうぞ可愛がってください。

◆商品名：　『26BY 萩の鶴　しぼりたて 純米吟醸別仕込生原酒　にごり』
◆価格：　1,800ml　3,240円（税込）、720ml　1,620円（税込）
◆種類：　純米吟醸別仕込生原酒　にごり
◆蔵元：　宮城県北　萩野酒造
◆容量：　1,800ml、720ml
◆使用米：　美山錦100%
◆精米歩合：　50％
◆日本酒度：　-5～+5
◆酸度：　1.6
◆アミノ酸度：　-
◆アルコール度数：　16％
『刈穂　純米吟醸　直詰め生酒　かわせみ さくら ラベル』　季節限定酒
≪蔵元メッセージ≫
昨年秋に収穫された宮城県産「まなむすめ」を使用し、自家酵母を用いて醸したお酒です。厳寒期に造られた「しぼりたて」特有のフレッシュ感と純米酒ならではのコク、ほど良い酸味と旨味が心地よい味わいの新酒です。[要冷蔵]

◆商品名：　『純米吟醸　直詰め生酒　かわせみ さくら ラベル』
◆価格：　3,240円（税込）
◆種類：　純米吟醸　直詰め生酒
◆蔵元：　秋田県大仙市　秋田清酒
◆杜氏：　斉藤　泰幸 ◆容量：　1,800ml
◆使用米：　秋田酒こまち
◆使用酵母：　AK-1
◆精米歩合：　50％
◆日本酒度：　+8
◆酸度：　2.0
◆アミノ酸度：　1.0
◆アルコール度数：　17～18％
『純米生酒　しぼりたて浦霞』　冬季限定酒
≪蔵元メッセージ≫
昨年秋に収穫された宮城県産「まなむすめ」を使用し、自家酵母を用いて醸したお酒です。厳寒期に造られた「しぼりたて」特有のフレッシュ感と純米酒ならではのコク、ほど良い酸味と旨味が心地よい味わいの新酒です。[要冷蔵]

◆商品名：　『純米生酒　しぼりたて浦霞』
◆価格：　1,800ml　2,916円（税込）、720ml　1,404円（税込）
◆種類：　純米生酒
◆蔵元：　宮城県塩釜市　佐浦
◆容量：　1,800ml、720ml
◆使用米：　宮城県産まなむすめ
◆使用酵母：　自家酵母
◆精米歩合：　65％
◆日本酒度：　0～+1
◆酸度：　1.7～1.8
◆アミノ酸度：　2.0
◆アルコール度数：　17～18％
『一ノ蔵 特別純米素濾過生原酒』　特約店限定酒
≪蔵元メッセージ≫
「ササニシキ」は、すっきりとした甘味が特徴のお米です。白幡さんのお米は特にそれをよりはっきりと感じられます。本来の特徴を活かすよう、除菌目的の濾過「素濾過」にこだわり、搾ったままの味わいをお楽しみ頂けるような酒質設計にしました。

◆商品名：　『一ノ蔵　特別純米素濾過生原酒』
◆価格：　3,188円（税込）
◆種類：　特別純米素濾過生原酒
◆蔵元：　宮城県大崎市　一ノ蔵
◆生産者：　白幡 晋（遠田郡涌谷町八起農園主）
◆容量：　1,800ml
◆使用米：　ササニシキJAS認定有機栽培米
◆精米歩合：　60％
◆日本酒度：　-8～-6
◆酸度：　1.4～1.6
◆アミノ酸度：　2.1～2.3
◆アルコール度数：　17％
『角右衛門　特別純米　備前雄町 仕込み』　特約店限定酒
≪蔵元メッセージ≫
初めて雄町仕込みにい挑戦致しました。仕込みに当たり多くの方々から非常に溶けやすい米であるとのアドバイスを貰い、通常の球状心白米より浸漬を短くし水分保有率を少なめに調整してみました。又、種麹にはグルコースを多く出すものを用い吟醸並みの製麹法にて麹を育てました。結果、程良い酸を感じる北国らしい雄町仕込み酒に仕上がったのではと感じております。

◆商品名：　『角右衛門　特別純米　備前雄町 仕込み』
◆価格：　1800ml　3240円(税込)、720ml　1620円(税込)　
◆種類：　特別純米酒
◆蔵元：　秋田県湯沢市　木村酒造
◆容量：　1,800ml、720ml
◆使用米：　備前雄町
◆使用酵母：　秋田酵母No.12
◆精米歩合：　60％
◆日本酒度：　+2.5
◆酸度：　1.8
◆アミノ酸度：　1.3
◆アルコール度数：　16.5％
『南部美人　純米吟醸　愛山』　特約店限定酒
≪蔵元メッセージ≫
幻の酒造好適米「愛山」を100%使用、50%まで磨き上げた純米吟醸です。華やかで優雅な吟醸香が最後まで続き、どしっとしたお米の旨味・甘味の中に酸味も感じられます。

◆商品名：　『南部美人　純米吟醸　愛山』
◆価格：　4,628円（税込）
◆種類：　純米吟醸酒
◆蔵元：　岩手県二戸市　南部美人
◆容量：　1,800ml
◆使用米：　愛山
◆精米歩合：　50％
◆日本酒度：　+4.0
◆酸度：　1.7
◆アミノ酸度：　-
◆アルコール度数：　16～17％
『梅乃宿　26BY生もと直汲み　特別純米無濾過生原酒31号』
冬季限定酒
≪蔵元メッセージ≫
通常では販売しない「生モト」の無濾過生原酒です。今年度、数ある生モトタンクより、今飲んでおいしいお酒を杜氏が選びました。コクと爽やかな酸味が特徴のあるお酒に仕上がっています。

◆商品名：　『梅乃宿　26BY生もと直汲み　特別純米無濾過生原酒31号』
◆価格：　2,592円（税込）
◆種類：　特別純米無濾過生原酒31号
◆蔵元：　奈良県葛城市　梅乃宿酒造
◆容量：　1,800ml
◆使用米：　山田錦・アケボノ
◆精米歩合：　60％
◆日本酒度：　+1.5
◆酸度：　1.7
◆アミノ酸度：　1.3
◆アルコール度数：　17％
『常きげん 山廃仕込純米酒』（左）冬季限定酒
≪蔵元メッセージ≫
どっしりとしたコクのある飲み口と喉越しの鋭いキレ味が特徴です。弊社の看板商品です!　【おすすめの飲み方】濃醇な味わいながらも、キレの良さが持ち味です、ひやはもちろん、ぬる燗・燗冷ましでも美味しくお召し上がりいただけます。

◆商品名：　『常きげん 山廃仕込純米酒』
◆価格：　3,024円（税込）
◆種類：　山廃仕込純米酒
◆蔵元：　石川県加賀市　鹿野酒造
◆容量：　1,800ml
◆使用米：　五百万石
◆精米歩合：　65％
◆アルコール度数：　17％

『常きげん 山廃　純米　無濾過生原酒』（右）冬季限定酒
≪蔵元メッセージ≫
ふくよかな香りと旨み・甘味を含む今が旬の山廃純米生原酒です。山廃らしい酸味のしっかりきいた味わいと酸の効いたコク。 相性のいい料理は、味付けの濃いものや肉系の料理と合わせるのがお勧めです。

◆商品名：　『常きげん 山廃　純米　無濾過生原酒』
◆価格：　3,240円（税込）
◆種類：　純米　無濾過生原酒
◆蔵元：　石川県加賀市　鹿野酒造
◆容量：　1,800ml
◆使用米：　五百万石
◆精米歩合：　65％
◆アルコール度数：　17％
『酔仙 純米生貯蔵原酒 春いちしぼり』冬季限定酒
≪蔵元メッセージ≫
早春、純米初しぼりの生原酒を瓶詰。風味をなるべく損なわぬ様瓶詰後、一度熱処理を加え純米生貯蔵原酒として仕上げました。しぼりたての荒削りな力強さと純米ならではの酸味の融合をお楽しみください。

◆商品名：　『酔仙 純米生貯蔵原酒 春いちしぼり』
◆価格：　2,700円（税込）
◆種類：　純米生貯蔵原酒
◆蔵元：　岩手県陸前高田市　酔仙酒造
◆容量：　1,800ml
◆使用米：　岩手県産米
◆精米歩合：　70％
◆日本酒度：　+3.0
◆酸度：　2.3
◆アミノ酸度：　-
◆アルコール度数：　17.5％
『26BY 萩の鶴　しぼりたて　純米吟醸生原酒』（特約店限定商品）

◆商品名：　萩野酒造『萩の鶴　しぼりたて　純米吟醸生原酒　26BY』
◆価格：　3,348円（税込）
◆種類：　純米吟醸生原酒
◆蔵元：　宮城県　萩野酒造
◆容量：　1,800ml
◆使用米：　美山錦100％
◆精米歩合：　50％
◆日本酒度：　+0.5
◆酸度：　1.9
◆アミノ酸度：　-
◆アルコール度数：　17％
日の丸醸造『純米大吟醸 まんさくの花』
バレンタイン・デーのプレゼント酒を12本限定入荷いたしました。
かわいいガラス猪口付き。

◆商品名：　純米大吟醸 まんさくの花
◆価格：　1,080円（税込）
◆種類：　純米大吟醸酒
◆蔵元：　秋田県横手市 日の丸醸造
◆容量：　180ml
◆使用米：　-
◆精米歩合：　-
◆日本酒度：　-
◆酸度：　-
◆アミノ酸度：　-
◆アルコール度数：　16％～17％
冬季限定酒『浜千鳥　純米吟醸　吟ぎんが仕込み　限定生酒』
岩手ブランドの酒米、酵母、麹を使用した「オールいわて清酒」。パイナップルを思わせる香り、すっきりとした口当たり。冷やしてお召し上がりください。

◆商品名：　純米大吟醸　短稈渡船　21BY、純米大吟醸　山田穂　21BY
◆価格：　720ml 1,598円（税込）　1,800ml 3,078円（税込）
◆種類：　純米大吟醸酒
◆蔵元：　岩手県　浜千鳥
◆使用米：　吟ぎんが（岩手オリジナル酒米、大槌酒米研究会栽培）
◆精米歩合：　麹米55% 掛米55%
◆酵母：　ゆうこの想い（岩手オリジナル）
◆麹菌：　黎明平泉（岩手オリジナル）
◆日本酒度：　+0.5
◆酸度：　1.7
◆アミノ酸度：　0.8
◆アルコール度数：　17％